Ο αμερικάνικος σχίνος (επιστ. Σχίνος, Schinus) είναι γένος αγγειόσπερμων, δικότυλων φυτών που ανήκει στην τάξη των Σαπινδωδών, στην οικογένεια των Ανακαρδιοειδών με 25 περίπου είδη μικρών δέντρων ή θάμνων.

Είναι ιθαγενές της Νοτίου Αμερικής με καταγωγή από το Περού και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της γης ως καλλωπιστικό φυτό σε πάρκα, κήπους και δρόμους για την πλούσια σκιά του. Είναι γνωστό και με την ονομασία σχινόδεντρο. Τα κλαδιά του κρέμονται, τα άνθη του είναι μικρά, λευκά και σχηματίζουν ταξιανθίες και οι καρποί του είναι κόκκινου χρώματος. Στο Περού από τους καρπούς παρασκευάζεται παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό. Οι καρποί του σχίνου έχουν δυνατό άρωμα και πιπεράτη γεύση και σε πολλές περιοχές στη νότια Αμερική χρησιμοποιούνται τριμμένοι ως υποκατάστατο του πιπεριού. Γι αυτό μία άλλη ονομασία του φυτού είναι πιπερόδεντρο.

Τα πιο γνωστά είδη είναι :

Σχίνος η πλατύφυλλος (Schinus latifolius)
Σχίνος η μόλλειος (Schinus molle) - Ψευδοπιπεριά
Σχίνος η τερεβινθόφυλλος (Schinus terebinthifolius)

S. areira - S. latifolius - S. lentiscifolius - S. longifolius - S. molle - S. polygama - S. terebinthifolius - S. weinmanniifolius

Εξωτερικοί σύνδεσμοι

Σχίνος. Ανθοπωλεία. Ανακτήθηκε στις 2009-07-27.
USDA PLANTS National Database

Δέντρα

Scientific Library